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ミシュランの星がついたお店⭐️で女子会してきました。
まず思ったのは、電話対応がよいこと。
とても気さくで、こちらの都合も色々考えて提案してくださいました。
電話がいいと、行くのも楽しみになります。
会ってみたくなるから!
前菜
越後姫とハムたち
かわいい。
新潟にきて、いちごがハムと合うことを学んだ。
牡蠣となめこの茶碗蒸し
これが一番だったかも…
出汁がめちゃ効いていて、、火の通った牡蠣をこんなに美味しいと思ったのは初めて。
まず、お皿がよくないですか?
最近“うつわ”にはまってる私としてはウキウキでした。
新潟県内の作家さんの作品。
今気づいたけどデザート撮り忘れてた。
あ!あと、このお店のいいところ。
①照明が素敵
美味しくとても満足でした。
もう少しで新潟市内での生活も終わり。
コロナの中、たくさん制限があったけど、70軒くらいは行けたかな。
全部伝えられなかったのが残念ですが、
4月からは長岡編、がんばります。